FinnFish - Производим и продаем вкусную, полезную рыбу без консервантов, произведенную по традиционной скандинавской технологии. Доставка по Москве и Санкт-Петербургу

+7 (812) 200 41 62, +7 (495) 009 87 45
Пн—Вс 09:00—21:00
Доставка по СПб и Москве
Артикул: лсс000004 .3

Семга слабой соли "Gravet laks" с хреном, нарезка (Fresh Shelf)

Добавить отзыв
В наличии
580 руб.


в случае выбора "Собственный вес", ниже вводите количество в граммах

Для сохранения вкусовых качеств продукция ФиннФиш не содержит консервантов, кроме морской соли в минимальных количествах. Мы убедительно просим Вас соблюдать температурный 0°C - +4°C режим хранения нашей продукции! Нарушение температурного режима приведет к порче товара.

Категории: Вся рыба Сёмга
Семга слабой соли "Gravet laks" с хреном, нарезка

Это старинный способ приготовления лосося, называемый gravet laks или grav laks (закопанный лосось), популярный в странах Скандинавии. В давние времена рыбаки закапывали подсоленную рыбу в пребрежный песок и ожидали определенное время, таким образом совмещая процесс мариновки и ферментации лосося. Мы больше не закапываем рыбу в землю, потому что перед нами не стоит задачи сохранить ее на как можно более долгий срок. Мы считаем, что современный вариант ничем не уступает старой школе. Поэтому перед вами оригинальный гравлакс из семги с добавлением хрена, который придает блюду незабываемый вкус, делая его незаменимой закуской к различным напиткам.