FinnFish - Производим и продаем вкусную, полезную рыбу без консервантов, произведенную по традиционной скандинавской технологии. Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Твери и Сочи (Fresh Shelf).

+7 (812) 930 03 32, +7 (495) 481 49 70
Пн—Вс 09:00—21:00
Доставка по СПб, Москве, Твери и Сочи
Артикул: лсс000005 .2

Семга слабой соли "Gravet laks" со свеклой нарезка в вакуумной упаковке (Fresh Shelf)

Добавить отзыв
В наличии
580 руб.


в случае выбора "Собственный вес", ниже вводите количество в граммах

Для сохранения вкусовых качеств продукция ФиннФиш не содержит консервантов, кроме морской соли в минимальных количествах. Мы убедительно просим Вас соблюдать температурный 0°C - +4°C режим хранения нашей продукции! Нарушение температурного режима приведет к порче товара.

Категории: Вся рыба Сёмга
Сёмга гравлакс со свёклой, нарезка

Это старинный способ приготовления лосося, называемый gravet laks или grav laks (закопанный лосось), популярный в странах Скандинавии. В давние времена рыбаки закапывали подсоленную рыбу в пребрежный песок и ожидали определенное время, таким образом совмещая процесс мариновки и ферментации лосося. Мы больше не закапываем рыбу в землю, потому что перед нами не стоит задачи сохранить ее на как можно более долгий срок. Мы считаем, что современный вариант ничем не уступает старой школе. Поэтому перед вами оригинальный гравлакс из семги с добавлением свеклы, которая придает блюду вкус, а главное нарядный окрас. Согласитесь, нарезка из такой рыбы украсит любой праздничный стол.